Tag Archives: japan culinary

TAK PERNAH TERDUGA!! Makna Makanan Rumahan Bagi Orang Jepang

masakan jepang

OFUKURO NO AJI 「おふくろの味」 Cita rasa masakan Ibu di rumah Dari zaman dahulu, shamoji 「しゃもじ」atau “sendok nasi” selain memang sesuaidengan fungsinya yaitu sebagai peralatan makan atau memasak, benda ini juga sering dianggap sebagai simbol kepemilikan seorang istri sekaligus ibu di dalam sebuahkeluarga. Terdapat kotowaza yang berkenaan seputar masak dan dapur, yaitu : danshi chÅ«bō ni […]